Urval av avokado grödor på Tanzania, en av de främsta hetfläckarna för agrobiologisk mångfald

Varifrån kommer egentligen maten som vi äter? Under de senaste 12 000 åren har ungefär 2 500 växtarter förädlats över hela världen i något som Darwin ansett vara det största evolutionära experimentet som människor någonsin utfört. Forskningen inom grödor har lett till insikten om att specifika geografiska områden är särskilt viktiga för utvecklingen av grödor. Afrika, en av dessa främsta regioner av växtbiologisk mångfald, innehar en häpnadsväckande outforskad variation av grödor och deras beslä…